Hrvilg : vatosan a grapefruittal - rkot okozhat! |
vatosan a grapefruittal - rkot okozhat!
2007.10.21. 10:43
A grapefruit mindennapos fogyasztsa harmadval nvelheti a mellrk veszlyt - figyelmeztetnek amerikai kutatk. A gymlcs ugyanis felttelezsk szerint megemeli a betegsg kialakulsrt felels sztrogn szintjt.
A dl-kaliforniai s hawaii kutatk a British Journal of Cancer cm szaklapban szmoltak be vizsglataik eredmnyrl. tvenezer, a vltoz koron mr tlesett nt vizsgltak meg, s megllaptottk, hogy krkben 30 szzalkkal nveli a mellrk kialakulsnak a kockzatt napi negyed grapefruit elfogyasztsa.
Korbbi kutatsokbl mr kiderlt, hogy a citokrm P450 3A4 nev molekula szerepet jtszik az sztrogn-hormonok anyagcserjben, a grapefruit pedig blokkolja ezt a molekult, s ezzel hozzjrul az sztrognszint nvekedshez.
Azoknak a nknek ugyanis, akik naponta elfogyasztanak legalbb egy negyed grapefruitot, magasabb volt az sztrognszintje.
Most elszr mutatnak jelek arra, hogy egy gyakran fogyasztott lelmiszer nvelheti a mellrk veszlyt az idsebb nknl, a kutatk azonban maguk is elismerik, hogy tovbbi vizsglatok szksgesek. Klnsen azrt, mert most csak azt vizsgltk, hogy a gymlcs fogyasztsnak milyen lehetsges hatsai vannak - azt azonban nem, okoz-e hasonl bajt a grapefruit l.
A mellrkosok teszik ki a ni rkbetegek felt, s korbban az egszsgtelen letmdot - az ivst s a tlslyt - kapcsoltk elssorban ssze a kialakulsval. Joanne Lunn brit tpllkozsi szakrt mindenesetre rdekesnek nevezte a vizsglat eredmnyt, hiszen abban nagyszm n vett rszt, akiknek az egszsgi llapott vek ta figyelemmel ksrtk az orvosok.
"Br mr kezdnk jobban odafigyelni arra, hogy az trendnk mennyiben jrul hozz a klnbz betegsgek, pldul a rk kialakulshoz, mg messze vagyunk attl, hogy pontosan tudjuk, mely lelmiszerek nvelik, vagy cskkentik jelentsen a veszlyt" - figyelmeztetett.
|